Keep32: denti a prova di carie

2012 ... era ora!! Era ora che nel 2012 la carie venisse sconfitta definitivamente! Sempre che keep32 funzioni davvero! Letteralmente significa "mantenere 32" e, nello specifico, si riferisce al mantenere nella bocca tutti e 32 i propri denti; è una molecola in fase di sperimentazione da 7 anni, ma ora la sperimentazione è passata all'uomo e il prodotto potrebbe essere messo in commercio entro un periodo che va dai 14 ai 18 mesi. Sotto quale forma? Beh, potrebbe essere inserito all'interno di quei prodotti che solitamente si usano per la cura dei denti, come colluttori, dentifirici e chissa', magari anche nelle gomme da masticare. Quel che è certo è che questa molecola sembra sconfiggere il nemico, lo Streptococcus mutans (batterio che trasforma lo zucchero in acido lattico, sostanza che corrode lo smalto dei denti provocando la carie) in soli 60 secondi. La molecola Keep32 è stata messa a punto da un gruppo di ricercatori guidati da José Cordoba della Yale University (Usa) e Erich Astudillo della University of Chile, e noi speriamo tanto che funzioni!!